كشك الفقراء

موضوع: كشك الفقراء الثلاثاء يوليو 29, 2008 12:22 am

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
حبايبى الحلوين جبتلكم اليوم وصفة ما فى الذ ولا احلا منها ولا اسهل
انا بعملها من زماااااااااان وكل الى يأكلها يحبها وهى جميلة فى رمضان لانها تبرد على القلب وكل عام وانتم بالف خير
بسم الله نبدأ
المقادير
ارز باللبن (انا بسوى الارز فى ماء ثم اضيف اللبن والسكر و النشا حتى يأخذ القوام المضبوط)
كريم شانتية كمية كبيرة (كريمة لبانى حوالى كيلو مضروبة بالسكر البودرة)
كمبوت او مانجو او موز (او تشكيلة من بواقى الفاكهة عندك) انا استخدمت كمبوت خوخ وانا ناس ونقطع الفاكهة لقطع صغيرة
بندق او لوز محمص ومجروش خشن (انا استخدمت الاتنين)
جوز هند ناعم حوالى كوب او اكثر
الطريقة
نعمل الارز بالبن قبل بيوم يكون افضل (لو عندك زيادة منك جربى فى كمية صغيرة ولو عجبكم ادعولى من القلب)
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
و نعمل الكربم شانتية كما ذكرت
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
نهرس الارز بالملعقة حتى يتفكك
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
ثم نضيف علية جوز الهند والفاكهة والمكسرات
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
ونقلبهم ونخلط معهم باقى الكريمة ( نترك قليل من الكريمة على جنب للتزيين)
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
ونضعها فى طبق عميق او اطباق صغيرة حسب الرغبة
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
(حنلاحظ اصبح عندنا كمية كبيرة)
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
ونزينها بباقى الكريم والفاكهه وحسب الرغبة و توضع فى التلاجة (البراد)
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
بجد طعم خطير... ولا يظهر طعم الارز باللبن *!!!رووووووعة!!!*
وهذة صورة عملتها من زمااااااااان فى حفلة عندى
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
ارجوكم جربوه حيعجبكم جدا وسهل جدا و منتظرة تطبيقاتكم الرائعة
ولا تنسونى بالدعاء اكرمكم الله
اترككم فى رعاية الله وامنة